日記
2024-06-14 11:37:00
まだ暑さに慣れず
まだ体が暑さに慣れておらず
熱がこもりやすいため
身体を動かして汗をかくことを
日課にしています
熱がこもると
胸椎が硬くなって
首のあたりが詰まる感覚があります
ここから食いしばりだったり
不眠だったり。。。
いろいろ不調が出てくることも
ここ数年は
湿度、気温が高く
夏を憂鬱に感じる方も
多くなっているのでは(^_^;)
湿気は邪気となりますので
しっかり
睡眠、休息がとれるように
身体整えましょうねー
先日、作った
発酵あんこ
小豆、水、塩、米麹 以上
という非常にシンプルな材料で
私好みでございます♡
炊飯器に濡れ布巾を被せて
保温しつつ麹の発酵を一晩待ちました
明け方
ふと香りが立つ瞬間があり
発酵したタイミングだったのかなーと
我ながらうまくできました☺︎
また作ろうー