まだ体が暑さに慣れておらず

熱がこもりやすいため

身体を動かして汗をかくことを

日課にしています

熱がこもると

胸椎が硬くなって

首のあたりが詰まる感覚があります

ここから食いしばりだったり

不眠だったり。。。

いろいろ不調が出てくることも

ここ数年は

湿度、気温が高く

夏を憂鬱に感じる方も

多くなっているのでは(^_^;)

湿気は邪気となりますので

しっかり

睡眠、休息がとれるように

身体整えましょうねー

先日、作った

発酵あんこ

小豆、水、塩、米麹　以上

という非常にシンプルな材料で

私好みでございます♡

炊飯器に濡れ布巾を被せて

保温しつつ麹の発酵を一晩待ちました

明け方

ふと香りが立つ瞬間があり

発酵したタイミングだったのかなーと

我ながらうまくできました☺︎

また作ろうー