日記

2022-11-20 19:04:00

気を巡らせる

蓮の実

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 一晩お水で戻して

アクを取りながらお鍋でコトコト

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ミキサーにかけて

お芋と人参のポタージュに♪

 

蓮の実が入ることで

甘みが少し減りますが

寒くなって

何かと慌ただしくなるこの時期に

 

身体を動かすことはもちろん

 

心身を整えてくれる食材を

美味しく摂って

元気に過ごしましょう♡

 

 

 

 

 

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